Hühnersuppe mit Shikuwasa
Diese Hühnersuppe mit Shikuwasa ist ein japanisches Hausrezept, frei inspiriert von der Küche Okinawas.Es handelt sich nicht um ein klassisch festgelegtes Rezept, sondern um eine einfache familiäre Zubereitung mit frischen Zutaten und ohne industrielle Produkte. Alles wird hausgemacht zubereitet, von der Brühe bis zur Würzung. Das Rezept ist einfach, erfordert jedoch etwas Zeit und Geduld, […]